疫情严重的地区产的食品/疫情严重的地区产的食品安全吗

首都疫情防控形势依然十分严峻!这些食品有被病毒感染的可能

近来市场上部分食品存在被新冠病毒污染的可能性 ，尤其是与新发地市场相关联的食品及环境受污染风险较高
，但通过严格防控措施和正确处理方式可降低风险 。

疫情防控形势依然非常严峻
。所以要提醒各位市民，每个人都要做好自己的健康监测 ，其次要提高自我防范意识。选取正规渠道去购买进口冷链食品
，避免那种私自入境的食品减少人员流动 。其次不造谣不信谣不传谣，有任何问题就去医院检测 ，有没有问题检查之后才知道
。

近日，黑龙江省佳木斯市发布了风险提示
，指出该市部分摊点销售的俄罗斯进口冻狭鳕鱼存在被新冠病毒污染的风险。以下是关于此事件的详细解风险来源：涉疫的冻狭鳕鱼是从俄罗斯进口的，在哈尔滨市进行检测时 ，发现其外包装呈阳性
，表明可能存在新冠病毒污染 。

此次天堂超市酒吧聚集性疫情再次提醒我们，疫情防控形势依然严峻复杂 ，不能有丝毫松懈。广大市民应积极配合防疫工作
，加强个人防护，共同守护来之不易的疫情防控成果
。

第二个方面 ，大家知道现在世界上许多国家正处于新冠疫情的暴发期
，冷链食品和其他物品的表面就有可能被新冠病毒污染，因为新冠病毒在低温条件下可以存活的比较久 ，使得冷链食品可能作为传播新冠病毒的载体。

近来
，北京市新冠肺炎聚集性疫情形势依然十分严峻，疫情防控工作存在不确定性 。为有效应对疫情 ，国家卫生健康委已经迅速行动，向北京派出专家组指导防控工作
，并对在京委属委管医院和全国面上的防控工作进行进一步部署
。

疫情期间尽量不要食用进口冷冻海鲜和肉食

疫情期间确实建议尽量不食用进口冷冻海鲜和肉食，尤其是来自疫情严重地区的此类产品。原因如下：进口冷冻食品存在新冠病毒污染风险进口量大且来源疫情严重地区：中国去年进口冷冻鸡 、猪
、牛等肉食数量巨大 ，仅海鲜产品进口就超1000亿元
，其中鸡爪、鸡胗 、牛百叶
、猪肚等进口量很大，很大部分来自近来疫情严重的美国和巴西 。

疫情反弹期间 ，三文鱼可以食用
，但需注意安全处理和充分烹调
。近期北京疫情引发关注，三文鱼因切割案板检测出新冠病毒被推上风口浪尖 ，许多家长担忧其安全性。实际上
，进口物品携带病毒的风险主要源于被感染的工人在处理过程中污染物品，而非食物本身传播病毒 。

要求严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任 ，严格落实进货查验和记录制度
，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理， 暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品
。对所有接触冷冻肉食、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次。

疫情引爆方便食品肉搏战:方便面
、小龙虾、螺蛳粉打的难解难分

疫情期间方便食品行业呈现爆发式增长 ，传统方便面与新型方便食品（如螺蛳粉 、自热火锅
、速冻小龙虾）竞争激烈，市场规模逼近5000亿元 。